大学生寒假实习报告

大学生寒假实习报告范文合集7篇

在人们素养不断提高的今天，越来越多的事务都会使用到报告，写报告的时候要注意内容的完整。一听到写报告马上头昏脑涨？下面是小编精心整理的大学生寒假实习报告7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

新闻专业老师经常鼓励我们新闻学子，利用自己的假期，有条件的话去外面实习，而我也不断的听到学长学姐们对自己说，新闻专业实习很重要！还有学姐学长告诫我们说，走出去社会实践会学到很多我们课堂以及书本以外的知识！

这次实习，我收获颇多，它让我真正地明白新闻这份工作要多多实践，同时也要给自己武装思想，成为一个有主见、有思想的优秀的新闻工作者！

首先，我实习的经历告诉自己要勇敢一点，对自己以后的不论是实习还是工作也好都是一种莫大的鼓励：勇敢一点，抓住每一个可能的机会去争取，事在人为！

早在大一的时候，我就和身边的朋友探讨过实习的问题，当时绝大部分人都持有一种消极的观点，这其中也包括我自己！

大家伙都认为，现在做什么事情都需要面子，哪怕一个小小的县城，这种不良的风气更加猖狂！于是，大一的暑假我并没有足够的勇气自己去尝试争取实习的机会，而是坐等！然而这个寒假，我回想起自己在大一一个暑假碌碌无为，我告诉自己要做点什么：鼓起勇气去尝试！我想我不该是失败在“想”的这个阶段，再怎么样也得踏出“想”这一步，要知道被拒绝也是一种进步，因为我曾经努力过了！

事实证明就该去尝试！

有些事情我们之所以会想的很消极，只是因为看多了别人的不幸，然后又习惯性地将所有的不可能都套在了自己身上，认为几乎没有任何成功的机会！就这样，我们大多数人畏惧了，没有去争取！也许正是这外人看来不可能的百分之一的机会成就了自己！

我们不该在不尝试的情况下就一棍子打死所有可能！我们应该勇敢地去要求这个机会！专业课上，王卫明老师、王博士说过，所有的机会都要自己去争取，厚着脸皮去要实习！这个实习机会，我一连跑了很多回，先是找到电视台记者，然后是副台长，再之后是台长、副局长，最后是局长！每换一个求实习对象都意味着被无情的拒绝，在心底给自己默默鼓励！其中也有过放弃的念头，甚至面对一次次的拒绝有过哭泣！

大学还有两年半，大四那一年，毫无疑问，无论自己愿不愿意都得去实习，除非选择考研！在以后我都会拿这个例子鼓励自己勇敢向前走，不懦弱！

其次，就是在实习过程中，发生的一些事情给我很大的触动！让我深深明白一个媒体机构，要想它的员工，很好地工作，完美的体现他们的新闻理想，就得满足他们最基本的生活需求！

犹记得张振庭老师在新闻事业史的课堂上说过的一句话“南方周末的记者待遇是很高的，所以他们的记者可以放开来追求自己新闻职业理想！”曾经在鲁迅的小说中，也不止一次写到过，没有经济基础是注定走不远的！实习发生的很多事情清清楚楚的告诉我，这个道理也适用于新闻这个行业！

无论是新闻行业中的人也好还是局外人士也好，都知道新闻记者有拿红包的不好事情，而这样的事情也一度不断地被曝光，导致人们对记者这一行业的侧目，嗤之以鼻！这其中当然免不了是一个新闻工作者职业道德出了问题，但是我想这并不能完全归咎于个人思想问题，还有的是这个社会的问题！

在我实习的单位，连一台象样的摄像机都没有，一个专题搞起来都没有足够的资源，政府的投入并不是很多！这让我不由地想起，有人为中国减少出了这样一个主意：在保证每一个官员的生活保障的基础上再适当地增加官员们的收入，以让他们没有贪污的理由！且暂不说，这个实行性到底行不行，至少这个说明一个问题，人们的很多欲望的产生是由于某一个方面没有得到满足！回到新闻工作者这个话题来说，如果他们的生活基础可以象南方周末的记者那样得到保障，同时，提高当记者的门槛，提高个人的政治思想修养，那么记者收红包的事情是不是会减少呢！？要知道每一个踏出象牙塔，走进新闻这一行业的人都是怀揣着崇高的职业理想，他们都具备一定高度的素质！

同时，在实习的时候很多同学都会发现，并不是每一个在新闻领域工作的人都懂得新闻其中的奥妙所在！曾听到带我的师傅说，上司不是新闻界的人士，不懂得新闻应该怎么做，所以很多很好的专题不能够引起上司的注意！这就不仅仅是物质方面得不到满足了！

在很多比较偏僻，比较贫穷的地方，我想这个状况一时之间是没有办法改变的，好在咱们中国媒体这一个行业也在不断地朝着更加好的方向发展，不断地进行着改革！那么在这样的一些问题得到改善之前，我觉得一个有理想的新闻学生都应该给自己定一个高的目标，到大媒体，知名媒体去实现的职业理想！在大学期间好好学习，好好的武装自己，这样才能够期待到时候展翅高飞！

最后也是这个实习让我明白王博士教给我们的一句话“要么自己成为这一领域的专家，要么让别人成为你的专家”！当然我们新闻稿件当中，要求的是不要将记者写入里面，而是通过别人的眼睛，别人的嘴巴来说明问题！但是，这并不代表记者可以不具备自己的一套思想体系！

其实，在我看来，思想理论体系远比有一手好的写作能力要强百倍！按照很多在新闻职场工作的人来讲，一个人的新闻写作完全可以通过模仿来形成！我记得我的另外一个师傅，他就是说他自己之前不是搞新闻的，可是最后他依然可以在新闻这条道路上走下去！这个问题相信很多新闻学子都是知道的！我们也不断地听到老师或者网络上的数据间接地告诉我们，新闻学子近年来出现不断地被其他非新闻专业人抢掉了饭碗！

那么这里就有一个问题，那些非新闻专业的人员并没有学过新闻知识，为什么他能够被招聘，甚至于做的比我们新闻学子更好！我想这就在于其他非新闻专业人士在进入新闻行业时已经具备了媒体所需要的“思想灵魂”，剩下的老总只需要花一点时间指导他们的写作而以，而我们新闻学上所强调的“新闻是一门杂学”，导致很多新闻学子没有能够专学。或许在论及什么天文地理等等各个综合知识，其他非新闻专业人士比不上我们，但是我们缺少了现在媒体所需要的一个很重要的品质：思想，独特见解，观点！

大二上学期王博士请了一个很“”的老师来给我们讲课，姓陈！当时陈老师说到报纸的营销的时候就有说道，现在媒体并不招专门的新闻人士来做广告报纸营销这方面的工作，而是交由非专业人士来做！这个问题就如同媒体不招新闻学子而招飞新闻专业学子一样！虽然我们一直强调不要将新闻作为一门技术来学，然而对于一个已经有了自己一套领域思想体系的人来说，这个新闻工作就是一门技术活，他们身上所具备的思想，“专学”知识是新闻行业的灵魂所在！

所以，这次实习告诉我，新闻记者“杂学”固然很重要，但是“专学”更重要！“杂学”我们可以轻而易举的就达到，只要多看看报纸，多关注关注新闻，那么你就会“杂”。而专的话它是要你花很久很久的时间来熟练地掌握一个领域的知识！ ……此处隐藏9544个字……6个部门：餐饮部（包括会务中心）、客房部（包括康乐中心）、营销部、办公室、财务部和工程部。主楼10—15层为客房部，附楼一层为餐饮部，三层为多功能厅和会议室。后院为工程部锅炉房、洗衣房和餐饮部职工灶。

全店共有103间客房，其中包括豪华标准间、商务标准间、豪华单人间、豪华小套间和豪华大套间6种房型。房内配有中央空调、宽带网、程控电话、音响及闭路电视等现代化设施。附楼包括装修各异的大、中、小餐厅，可容纳700多人同时用餐，特聘请酒店厨师主理，供应独具特色的中西菜点和地方风味的美味佳肴。酒店内还设有美容美发室、保健按摩室、足疗室、歌舞厅、咖啡厅、商务中心等功能齐全的娱乐服务设施。是您进行商务活动、举行会议、休闲度假的理想场所。

二、我在xxx大酒店的实习情况

在我将近5周的实习时间内，共在酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习。

1、客房部

在客房部，我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在这为期六天的客房部学习过程中，我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

2、餐饮部

餐饮部是酒店内员工最多、工作量也是最复杂最辛苦的部门。在此我进行了3周的学习。向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

3、总台

总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此我进行了为期1周的学习，对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

三、对xxx大酒店的优势分析

1、地理位置优越

优越的地理位置是一家酒店经营成功最基本的前提。全球的饭店连锁集团——雅高集团就是凭借着成功的酒店选址逐步踏上通往酒店王国巅峰之路的。xxx大酒店位于xx市内黄金地段，是市内的一家现代化的三大酒店，拥有着同行业其他酒店所没有的优势。

2、特色的酒店名称和良好的口碑

酒店以蜚声全国的佛教圣地五台山为名，突出了自身特色，叫响了酒店名声，方便客人记忆，并且是为xx市人民所熟知的高级酒店，在市民心中有着良好的形象和声誉。

3、稳定的客源状况

酒店与市内的行政单位建立了良好的商业关系，保障了稳定的客源状况，一年四季都能维持酒店客房较高的入住率。餐厅和会议也常常爆满。

4、现代化的酒店设施

酒店装修豪华、高雅，餐厅有着独具异国风情的巴西烤肉厅和独特佛教文化特色的中餐包间。客房有着现代化的设施和独具品味的室内家具陈设。为了增强酒店的竞争优势，从今天一月份开始又以4酒店为标准进行了装修改造，使酒店在硬件设施上成为市内现代化的龙头。

四、酒店存在的问题分析

1、提升软件上的服务能力

纵观酒店行业，我国的酒店在硬件上的设施设备可与国际酒店媲美，但是在软件上还与国际先进水品存在一定的差距。对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。xxx大酒店也应该跟紧行业新风，提高服务质量，增强服务员的主动服务意识，加强对新员工的培训和对老员工的跟踪培训。不断提高和改善他们的业务素质和水平。

2、建设酒店文化

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。因此，我们可以说，酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在酒店的任何一个角落应该有彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使酒店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。而对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。新到一处，客人落脚酒店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。酒店人对此都应非常熟悉，酒店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。因此酒店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，酒店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

五、sometips（一些小的建议）

1、酒店行业现在流行的一种在称呼客人时，冠以其姓氏的服务技巧，这样会给客人带来惊喜和温暖如家的感觉。

2、建立酒店VIP（贵宾）客人档案。在总台进行实习时，我就对总台服务员的记忆力大加赞叹，总台服务员不仅能够记住常住客人的体貌特征，更对其所在单位和证件号码都有所印象。这样不仅能够提高工作效率，而且能够使客人更加快捷的入住酒店。因此，我建议酒店建立一份关于酒店VIP客人的档案，这样能够更好的留住常客，更快捷的为客人服务，提高前台服务人员的工作效率和服务质量。

3、建立酒店内的小型图书馆。由于酒店的很多员工都在酒店住宿，并且酒店员工的素质普遍不高。建立小型的图书馆能够丰富酒店员工的生活，提高员工素质，更可以加强对员工的管理，减少员工工作时间聊天和搬弄是非的机会。

4、加强不同部门员工之间的交流。酒店员工对其他的部门的状况了解不够会给客人带来很多不便，酒店可以在淡季组织员工参观体会各个部门不同的工作，以加强部门之间的交流和协作。以方便客人、提高工作效率、加强部门之间的团结。

六、总结

在这为期5周的酒店实习生活中，我受益匪浅。短短的30多天内，我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧，体会到应该如何跟客人和同事交流和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。最后，更加感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会，也多谢同事们多日来无私的照顾和关心，使我开心顺利的完成在酒店的实习生活。